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這個五一最浪漫的事就是去捺山地質公園采茶......

發布時間：2017-04-28 19:12:54

捺山南坡有千畝綠楊春茶園，
茶園依山臨水，日照充足，空氣清新；
更有500萬年前火山爆發形成的火山灰，
作為天然的土壤肥料，
因而茶葉品質優良，
春茶中含有豐富的維生素。

都說揚州人看山要看儀征山，
品茶要品捺山綠楊春，
捺山綠楊春一直深受四方游客的喜愛，
自然有她獨特的魅力。

歷史悠久
早在唐宋時期儀征就成為名茶產區之一，
所產茶葉在宋代被列為貢品。
綠楊春茶形似新柳，纖細秀長，
香氣高雅持久，滋味鮮醇，
頗受皇宮貴族的喜愛。

火山灰育苗
捺山是綠楊春的原產地，
以500萬年前火山爆發形成的。
火山灰作為天然土壤肥料，
火山土壤富含氮、磷、鉀、鐵、鎂、鈣、
以及硒等微量元素滋養著茶苗。
綠楊春便形成獨特的品質和風味，
芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，茶中佳品。

營養價值高
綠茶在我國被譽為“國飲”，
其制成品的色澤和沖泡后的茶湯，
較多的保存了鮮茶吉的綠色格調。
常飲綠茶對降脂、減肥均有裨益。
能直接殺傷癌細胞，提高肌體免疫能力，
更是美容護膚的不二之選。

春茶珍貴
3、4月期間的茶葉彌足珍貴，
芽葉細嫩，品質非常好。
香氣物質和滋味物質含量豐富。
這段時間氣溫相對較低。
發芽數量有限，生長速度較慢。
能達到采摘標準的產量很少，
物以稀為貴，茶葉就更顯珍貴了。

一萬個賞茶之人眼中，
就有一萬個愛上捺山綠楊春的理由。
而你是不是已經迫不及待，
想要一品綠楊春的獨特魁力呢，
那現在就趕快來捺山吧。
捺山采茶游活動
滿足你所有對綠楊春的幻想。

采茶
陽光微醺，春色正濃，
一壟壟蔥蘢的茶樹起著柔和的褶縐，
仿佛凝固的綠浪，散出了縷縷沁人的氣息。
在這么美的捺山采茶，折下一抹茶尖，
抬頭瞧瞧遠山含黛，綿延疊翠的茶田，
暢言歡笑，縱想愜意人生。




制茶
捺山不僅坐擁幾百畝的綠楊春絕好資源，
還有一體化的制茶車間和傳統人工炒茶。
為體現綠楊春茶的獨特口味。
從殺青到揉捻和干燥。
無不需要捺山制茶師多年積累的經驗，
敏銳的觀察力與熟稔的操作意識，
才能打造最為純正的綠楊春。




品茶
品茶之初，不妨先賞茶，
常有人不解，綠楊春何不用瓷壺沖泡。
而正是因為捺山茶的細嫩、珍貴，
瓷壺不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，
使茶葉失去清鮮香味。
玻璃杯可觀其形，
茶在水中的緩慢舒展、舞動、變幻、
才能欣賞到捺山名茶地域性的天然風韻。




時光恰好，采茶要趁早哦！
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